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照燒豬排蓋飯

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天氣越來越熱了,今天來分享一道夏日必學的醬汁:照燒醬

照燒醬是以醬油、味醂、清酒及柴魚片等食材製作而成,鹹甜的風味中帶有淡淡的柴魚香氣,所以搭配豬排一起料理特別的開胃。

這次更特別分享溏心蛋的做法,讓這碗蓋飯顯得格外豐盛,如果你也正在思考晚餐及便當食譜,一起來試試這道料理吧!

#詳細食譜於第一則留言


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美味的料理,從新鮮的食材開始!真空包裝台灣現切豬肉:可為您客製化分切,讓料理更方便! 食譜著作《豬肉王子的下班餐桌》。食譜刊登:英國BBC Good Food、美國Timid Magazine、VOGUE Taiwan, YAHOO
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